世界を放浪したい30女のワーホリ日記

世界を放浪したい30女のワーホリ日記

30女子が2017.6からCANADAでワーホリ。

トロントdeラーメン

 

 

 

 

 

今日から始まった3連休。

 

 

 

電車でモントリオールに行こうかと思ったけれど

お得な運賃はあっという間に売り切れて

3日間の旅行にしては手が出ない金額に跳ね上がっていたので

おとなしくトロントにいることにしました。

 

 

 

 

1日目は朝ごはんを食べてまたベットでダラダラしているうちに

眠ってしまい気付けば13時過ぎ。

このままでは一日が終わってしまう!!

となぜか危機感におそわれシャワーをあびて

ダウンタウンに行くことに。

 

 

 

 

なんだかムショウに

ラーメン食べたい

と、急に思い立ち

 

 

ずっと気になってた

 

陣JINYA RAMEN BAR

へ行ってきました♩

 

jinya-ramenbar.com

 

 

Collage stationから歩いて

4分ほど。

 

お目当てはこれ!

Cha Cha Cha garlic loverです。

 

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日本の◯郎を思い出す姿。

 

 

インスタなんかを見てずっと食べてみたいなぁ〜

と思ってたんですよね

 

 

 

少し高め設定でしたが、チャーシューはトロトロしていたし

背脂たっぷりのこてこてスープ、大好きな太麺でなかなか満足しました。

 

 

 

15%のTipを入れて21ドルはたかーと思いましたが、ここは日本ではないので目をつぶりましょう。

 

 

わたしはラーメン大好きなのですが、トロントはラーメン屋さん多くて最高です!

 

 

KINTON,一心,山頭火

 

くらいしか行ったことないのですがラーメンを手作りしてしまうハウスメイト曰く

雷神トロントで一番らしいので今度はここへ行ってみたいなー!

 

 

そのあとは、家に帰り洗濯して発音の動画を見ましたとさ。

 

 

明日は1日foodhandlerの勉強。。。

 

 

 

 

Ciao

 

 

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2018年

 

 

 

こんにちは。

 

 

クリスマスプレゼントにSTARBUCKSのギフトカードをもらったので

スタバでまったり中。

わたしのお店にも抹茶、いやMATCHA(どっちも一緒か)はありますがこっちの方が味が濃くてわたしは好き。

もちろんSOYで。

 

 

 

 

1月に入ってバイト先のコーヒーショップも

忙しさが落ち着きました。

12月の慌ただしさがうそのようです。

来週は、3連休あるんですが何をしたらいいですか…?

 

 

 

旅行にでも行こうかと思ったけれど

国境を越えてしまうのは時間もお金もかかるし悩むところ。

3月はイギリス旅行に行く予定(仮)なので

あまりお金を使うのもなぁ。

 

 

残されたカナダでの時間

きっと何も決めずにいたらダラダラしてしまうので

ちゃんと予定を立てておこう。

 

 

そして今後の予定も!

ノートに書き出しているわたしの今後 

 

 

2018年

 

5月末 コーヒーショップ退職

6月初旬 バンフ/バンクーバー/シアトル/

カナダに来る前からずっと行きたかったバンフには必ず行きたいので帰国前に行く予定。そのあと、シアトル、ポートランドでコーヒーショップ巡り。

 6〜7月中旬 アラスカでWorkaway

7月下旬 日本

 8、9月 日本で働く!

10月 NZへ

 

なんとなく航空券も調べているのですが上の航空券の総額14万円ほど。。

これだけ色々な場所に行って14万だったら安いのかな。

 

 

ちなみにNZワーホリ終わったら33歳!

 

33歳…

それからのことはまだ何も考えてないです。

漠然と自分のコーヒーショップ、スタンドでも良いからもちたい

というのはあるけれど。

わたしは一体どこへ向かっていくんだろうか。

 

 

 

To be continued... 

 

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抹茶スコーン作った

 

初めて抹茶スコーン作りました

 

 

 

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抹茶スコーン材料

・薄力粉 200g

・抹茶パウダー 適量

ホワイトチョコレート(砕いたもの) 適量

・ベーキングパウダー 15g

・生クリーム 200ml

・砂糖 50g

・塩 少々

 

 

全ての材料を混ぜて冷蔵庫で一時間寝かせます。

厚さ1、5cmほどまでのばし、4等分にカットした

あと生地を重ねてまたのばし、好きな大きさにカット。

そのあと、180度に温めたオーブンで20分。

 

 

 

以上、簡単抹茶スコーンです。

 

 

わたしは、薄力粉を持っておらず買いに出かけたのですが

”Flower”の種類多すぎ、カナダさん。

下調べせずに行ったわたしがわるいですがどれを買っていいのか分かりませんでした 笑

 

パン専用、クッキー専用、ケーキ専用、マフィン専用

タピオカ粉、soft、hard、小麦粉にも種類多数(名前忘れた)

 

 

結局わたしは”pastry”と書かれたものを買いました。

抹茶パウダーはPATで。

 

 

外はさくさく中はしっとりしたスコーンでした。

 

 

 

 

 

 

 

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海外に出て知ったベジタリアンの多さ。

 

 

 

海外で生活してて思うことの1つ。

 

ヴィーガンベジタリアンの人達が多いこと多いこと。

 

 

 

 

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わたしの働いているコーヒーショップにも

もれなくヴィーガンのスイーツがありますが

 

ほぼ毎日のように

 

 

ヴィーガンは?」

 

グルテンフリーはどれ?」

 

オルタナティブミルクはある?」

 

と聞かれます。

ちなみにオルタナティブミルクとは

SOY, Almond, Coconutsなどで作った動物性でないミルクのことです。

 

 

ちなみにわたしのお店にある

ヴィーガンスイーツですが 

 

・ドーナツ

・マフィン

・ベーグル

・クッキー 

 

があります。 

 

わたしのお気に入りはドーナツ。

 

週に3日ほど仕入れているのですが出勤日とかぶるとだいたい毎回買ってしまいます。

(デブのもと) 

もちろん同僚にもファン多し。

結構ボリュームがあるので

 「ドーナツシェアしない?」

 と聞かれますが

「1つまるごと食べるから!」

といつもお断りするほど 笑

 

 

どうやってあんなにもちもちに作れるんだろうか…

米粉かな?

 

 

日本ではミ◯タードーナツに足しげく通ってたわたしですが

このヴィーガンドーナツの圧勝です。

 

 

ちなみにクッキーとマフィンはグルテンフリーでもあります。

 

 

日本で生活している時は、ヴィーガン食品には無縁で、

そもそもヴィーガンベジタリアンの違いって何なの?

というわたしでしたが、調べてみました。

 

 

VEGAN(ヴィーガン)とは?

完璧菜食主義者

魚介類や卵や乳製品を含む動物性食品を使用したものをいっさい口にしない人達のこと。このVeganの中にも種類があるようです。

 

・Ethical vegan(動物性食品含め、毛皮やレザーも×)

・Dietary vegan(毛皮やレザーなどの動物製品は利用する)

・Fruitarian(果実、種だけを口にする。根菜、穀物も×)

 

 

 Vegetarian(ベジタリアン)とは?

菜食主義者

・Lacto vegetarian(植物性食品、乳製品は◯)

・Lacto ovo vegetarian(上記+卵も◯)

・Pesco vegetarian(上記+卵、魚も◯)

 

 

 

ちなみに、わたしの周りでもアイルランド時代の語学学校の先生やルームメイトもベジタリアンでした。

 

 

ベジタリアンのイメージは野菜ばかり食べて食の楽しみの幅が狭そう…

と思ってましたが大豆で作ったお肉やナッツで作ったチーズなんかもあるようなので

わたしが思っていた以上においしそうな食品がたくさんです。

 

そして何より健康に良さそう!

 

 

意識しないと一日に必要な量の野菜を取るのってなかなか

大変ですよね。

 

 

最近、スナック菓子やアイスクリームばかり食べて

肌荒れや体にお肉もつき始めたので(笑)今週はベジタリアン週間にしてみようと思います。

プラス、スナック菓子、アイスクリームも今週は禁止。

 

 

 

 

お肉大好きなわたしにずっとは続けられないと思います。

 

食に関しても人それぞれ考え方がありますが

経験してみてみないと分からないこともあるし

一週間だけ挑戦してみようともいます。

まずは自分自身の健康のために。

 

 

 

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トロントの最低時給がUP!

 

 

 

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トロントでは2018年1月1日から

最低時給11,60→14,00ドルに上がりました。

ちなみに日本円換算すると今のレートで約1,250円!

レストランのサーバーなどもともと

チップが大きく見込まれている職種でも10,10から12.20ドル

にアップしたようです。

オーナーにとっては喜ばしくないニュースですが

ワーホリで働いているわたしにとっては願ったりのニュース

 

 

 

 

2019年には最低時給15ドルになるそうですよ、オンタリオ州

 

 

この頃ワーホリで来られる方はとてもラッキーですね。

 

 

 

カナダでのワーキングホリデーも残り5ヶ月となりましたが

2つ目のアルバイトを探そうかな、と思ってます。

狙いはレストランのサーバー。

 

理由としては

 

1.英語に触れる機会をもっと増やしたい

日本人のハウスメイトが出来て、すごく楽しいんですがその分日本語を話す機会もグンッと上がったのでせっかくカナダにいるのだしもっと英語を使ってみたい。

 

 

2.お金をもっと貯めたい

カナダを去る前に行きたい所がたくさんあるし

(カナダは広いので移動費がかかります)

アメリカの西海岸の方にも行きたいし

日本に帰ってからもやりたいことがあるので

必然と必要になってくるのが、そう、お金。

 

 

 主な理由はこんなかんじです。

 

 

 

あとは、レストランサーバーをするとチップもかなりもらえるようですし、まかないももらえる所が大半のようなので食費もセーブ出来る、というなんともおいしいサークル。

 

 

 

今働いてるコーヒーショップ1、2月は忙しくないようなので

冬の間は営業時間を短くするという話が出ています。 

 

 

 

うまく時間の都合がつくところが見つかるといいな。

とりあえず二度目の職探しがんばります!

 

 

 

 

 

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12月収支

 

 

 

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12月収入

 2,310CAD(3回分のお給料)

+チップを計算するのを忘れてましたが500CADほどだと思います。

 

 

12月支出

【食費】196CAD

【カフェ代】23,60CAD

【ファッション】146CAD

【外食】31CAD

【プレゼント】12CAD

 

※NY旅行…240CAD

(航空券や宿泊代は日本のカードで支払済)

 

 

 

 

このような形に。

12、1月は宿泊費がかからないのが大きいです。

2月から月600CADになります。

 

 

 

 

食費…スーパーに行くのが大好きなので

ついつい本当に必要でないものまで買ってしまいがちでした。

(ポテトチップス、アイスクリームなど)

カナダに来てから、オーガニックや健康食品に興味を持ち始めたので色々試したくなってしまいます。

少し値段は高くなっても自分の体を作るものなのでそこは削らなくてもいいかな?と。

カナダではだいたいどこの家庭にも大きなオーブンがあるので料理も楽しいです♡ 

 

 

 

カフェ代…1ヶ月前までは自転車でダウンタウンまで行き、

コーヒーショップ巡りなるものをしていましたが

最近は寒くなってきたので近所のコーヒーショップに2、3回行ったほどです。

自転車の良い所は駅から離れている場所でも気軽に行けるとこですね。

 

 

ファッション代…ボクシングデーにずっと欲しかったカンケンバッグを買いました。4年前になぜか緑色を購入してアイルランドに持っていきましたがやっぱりダークな色がしっくりきます、わたしには。

 

 

外食代…ラーメンと韓国料理を食べに行きました。

 

 

 

12月はバイト先の友人にお誕生日をお祝いしてもらいました。

友人おすすめのBarへ行きハッピーアワーのオイスターをたっぷり食べ

2件目はBarで軽く一杯。

(ここで食べたSourdough breadがおいしすぎた!)

最後はまた違うBarでアペタイザー2、メイン2を頼み4人でシェアしました。

店員さんもフレンドリーで最後にサービスでデザートを出してくれました♡

 

 

ショットを頼もう!ということで久しぶりにテキーラ飲みましたが

・・・効きました笑

やっぱりわたしはビール党!   :)

 

 

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さよなら2017、こんにちは2018

 

 

 

 

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あけましておめでとうございます。

トロントは2018年まであと4時間です。

 

 

さて、わたしはさきほど夕飯に月見わかめうどんを

食べ、リビングでまったりしています。

一応言っておくと

数少ない友達が年越しを誘ってくれたのですが

連勤続きで少し疲れてしまいました。

もっとアクティブに!とも思ったのですが

シティホールの人ごみでカウントダウンをする元気は

到底無さそうなのでお断りしました。

 

 

ハウスメイトの夫婦に冷蔵庫のASAHI飲んでいいよ〜

と言われたので後でカンパイする。

 

 

 

 

さて2017年ですが

振り返ってみると

あっという間でした。

年初めはアイルランドで散々なこともあったりしましたが

カナダに来てから出会う人はほんとに良い人たちばかりで

仕事も元々やりたかったことができ

正直トントンとうまくいってたような気がします。

 

 

 

そんなカナダ生活も残り5ヶ月。

 

 

 

今は当たり前みたいに

同じ道を通り、同じ人達と働き

ほとんど顔ぶれの変わらないお客さんと会い

正直ありがたみや感謝の気持ちも

薄れていって

”もう日本に帰ってもいいかなぁ”

なーんて思ってしまうこともあるけど

半年後には、

同じ景色を見ることなんて出来ない

もう戻って来れないんだと考えると

急に寂しく胸がキューッとなります。

 

 

どんどんカナダを好きなっている

と感じた瞬間でした。

 

 

 

 

2018年はどんなことが起こるかな。

 

 

 

全力で人生楽しもう。

 

 

 

 

 

日本を感じた夕飯。

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今日の夕食。

 

✔️納豆ごはん

✔️セロリのにんにく炒め

✔️マッシュルームとベーコンのレモンペッパー

✔️ベーコン野菜スープ

✔️ビール(!)

 

 

エンゲル係数がうなぎ登りなので、自炊するよう心掛けてます。

 

 

 

トロント、納豆買えます。

黄身は、安全か分からないけどOrganicて書いてあったしなんとなく感でいっちゃいました。

 

 

 

 

ちなみにわたしが買った納豆は日本にも売っている黄色いパッケージのやつ。

 

 

 

PATというChirstie駅とBatherst駅の中間にある韓国系スーパーで買いました。

3つ入りで2$なので日本よりちょっと高いくらい?

 

 

 

Korean townのど真ん中にあるのめこれからワーホリでトロント行くよーって方にはオススメのスーパーです:)

 

 

 

 

 

 

明日は初1人オープンの日!

6:30から働くのかーって思ってたけど日本にいる時は6:00から働いてた時期あったな。。

しかも電車通勤で4:30起き。

よくあんな生活してたなぁーとしみじみ思うけど、あの時の経験があって今のコーヒーショップで働かせてもらうことができて、やっぱり少しづつだけど努力は身になっていくんだなぁと感じました。(急にまじめ。

 

 

 

 

 

さーて、そろそろ寝ようかしらん。

 

 

 

Oyasumi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boxing day

 

 

 

今日は待ちに待ったBoxing day

クリスマス翌日の26日から街中でバーゲンセールが行われます。

 

 

ちなみにBoxing dayの由来は

 

"クリスマスの翌日で教会が貧しい人達のために募ったクリスマスプレゼントの箱を

開けることから"Boxing day"と呼ばれるようになった。"

wikipedia

 

 

だそうです。

 

 

前々からこの日になったら買う!と決めていたものがあるので

朝ご飯を食べてからいそいそとダウンタウンへ行ってきました。

 

 

何度もお店へ足を運び

 

 

どの色にしようか

 

 

どの大きさにしようか

 

 

 

何度も迷いました。

すぐに欲しくて

Boxing day を待たずに買ってしまおうと思ったことも。

 

 

でも今日やっと手に入れました!

 

 

 

 

それがこちらです

 

FJALL RAVEN

Laptop 15inch♡

 

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定価は124ドルなんですが

 

 

 

これがなんと!

 

 

 

 

 

 

 

124ドルで税込み140ドルでした。

 

 

 

 

 

 

 

そうなんです、なんとセール対象外でした 泣

 

 

こんなことって…

 

 

 

でも、ずーっとこのlaptop収納のあるやつ欲しかったし

さすがにもう安くなることも無さそうなので

セールではありませんでしたが購入しました。

 

 

カナダに持ってきたバックパックは少し大きいから

この15inchがジャストサイズ!

 

 

カンケン2代目♡

1代目はアイルランド用に買った緑色。

 

 

 

ちなみに横のチョコレートはふらっと入った

ドラッグストアで6ドルでした。

普通スーパーでも3つ入りで1.30ドルくらいするからかなりお得。

ハウスメイトにも同じものをプレゼントで買いました◎

Boxing dayの恩恵をこんなとこでうけられるとは。

 

 

 

 

 

 

〜番外編〜 

 

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納豆、味噌、豆腐を以前購入していたので

ザ日本な朝食を作りました。

 

 

ここに、さんまの塩焼きとかあれば最高。

 

 

 

 

 

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Christmas dinner in Canada

 

 

少し早めに先週、クリスマスディナーをいただきました♡

一緒に住んでいる夫婦が全部一から手作り。

 

 

そう、わたしは食べる係。

 

 

 

 

 

10kgもある特大ターキー。

 

 

前日から特性のジュースに漬け込んでから

焼いたのでジューシーでとても柔らかかったです。

 

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 チーズやプロシュートもとてもおいしくいただきました。

 

 

 

 

 

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